Chips de radis

Ingrédients

• Radis noir
• Huile d’olive
• Piment d’Espelette, herbes aromatiques, ail…

Réalisation

Couper de fines lamelles de radis noir. Les badigeonner d’huile d’olive sur les 2 faces.
Les mettre à plat sur une grille de four et les mettre à 220°C plusieurs minutes. Les sortir quand les lamelles sont sèches.

J’ai essayé de le faire au four à micro-ondes. C’est assez rapide (en quelques minutes).
Par contre: A SURVEILLER! Des chips huilées, ça peut être dangereux dans un four à micro-ondes si ce n’est pas surveillé (les miennes ont pris feu…C’est pour vous dire!).

On peut les saler, ajouter un peu de piment d’Espelette avant la cuisson, des herbes aromatiques, de l’ail frotté sur les chips avant cuisson, du curry…etc.