Crêpe banane, chocolat, glace à la noix de coco

Ingrédients

• pâte à crêpe au froment (recette ICI)
• 1 banane / pers
• 50 g de chocolat
• noix de coco râpée (vous pouvez les remplacer par des amandes effilées)
• glace à la noix de coco (je la fais moi-même mais je n’ai pas eu le temps, cette fois. Je vous conseille donc de l’acheter dans le commerce)

Réalisation

1- Couper la banane en rondelle

2- Faire fondre le chocolat au bain-marie

3- Faire revenir la banane à la poêle dans un fond de beurre

Déposer la banane dans la crêpe, mettre du chocolat fondu. Saupoudrer de noix de coco râpée. Fermer la crêpe.

Remettre du chocolat fondu sur la crêpe et déposer une boule de glace à la noix de coco dessus.