Salé
juin 16, 2014 posted by josiebak
Difficulté

Sandwich club feuilles d’épinard, mozzarella, jambon cru

Sandwich club feuilles d’épinard, mozzarella, jambon cru
Difficulté0.5
  • Temps de réalisation
  • Temps de cuisson
  • Ustensiles à utiliser
  • Calories
  • Prix

Ingrédients (pour 1 club)

    • feuilles d’épinard fraîches
    • mozzarella
    • jambon cru
    • tomate en rondelles
    • rondelles d’oignon rouge
    • 2 tranches de pain de mie aux céréales (ou complet ou autre selon les goûts)
    • un filet d’huile d’olive
    • poivre
    • en option: sucrine (ou autre salade), tomate, pignon, parmesan, huile d’olive, olives vertes/noires, citron.

Réalisation

1- Passer votre pain de mie au grill pain.

2- Déposer 2-3 feuilles d’épinard cru sur une tranche. Puis 2 belles rondelles de tomate épépinées et un peu d’oignon rouge.

3- Y déposer de la mozzarella en tranche. Mettre un filet d’huile d’olive dessus et poivrer.

4- Recouvrir d’une belle tranche de jambon cru (ou 2 tranches selon la taille) et déposer la 2ème tranche de pain de mie.

Couper le sandwich dans la diagonale pour en faire 2 triangles.

Astuce: vous pouvez passer votre sandwich sous les plaques du croque-monsieur… ça vous fera un club-panini-monsieur avec une mozzarella bien fondue (oui bon… on doit pouvoir trouver mieux en terme de nom :-p) !

Servir avec une pique en bois au centre pour tenir le tout, et accompagné d’une feuille de sucrine, par exemple, remplie de morceaux de tomates en dés, d’olives vertes et/ou noires, de quelques pignons de pin et d’un filet d’huile d’olive et de citron. Un petit copeaux de parmesan sur le dessus et votre déjeuner express est prêt !

club_sandwich_1web

5 Comments

  • Il y a tout ce que j’adore dans ton club sandwich!! Je t’en prends un pour ce midi!!

  • Je découvre ton blog et il est très sympa, bravo! Tout comme la recette qui donne vraiment envie de croquer dedans!

  • sympa ce p’ti sandwich!

  • Ce sandwich me fait bien envie, qu’est ce qu’il est appétissant, j’adore !

  • Ton sandwich est super tentant ! Les photos sont top !

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