Category Archives: Amérique du Nord

Recettes d’amérique du Nord : Etats-Unis et Canada. Du texas au grand Nord !

Cookies au chocolat
Amérique du Nord
janvier 22, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Cookies au chocolat

Dans cette recette, je vous propose quelques variantes avant la cuisson, ce qui vous permettra de choisir entre des cookies bien croquants et des cookies plus croustillants et moelleux au…

Pancakes
Amérique du Nord
novembre 6, 2012 posted by josiebak
Difficulté

Pancakes

Note: j’utilise un mug pour un « cup » (car les recettes américaines sont souvent en cup) Ingrédients (pour une 12aine de pancakes) Réalisation 1- Mélanger la farine, le sel, la levure…

Boeuf aux épices Cajun
Amérique du Nord
octobre 27, 2012 posted by josiebak
Difficulté

Boeuf aux épices Cajun

 Voici une recette qui peut se décliner sous différentes formes: en steak haché mais également en boulettes de viande. Le tabasco et les épices cajun sont très utilisés en Louisiane (USA). Ce dernier…