Restaurant Bibimbap, Paris 5è
Je voulais vous parler un peu de ce restaurant que j’aime beaucoup. J’aime aller manger coréen 1 à 2 fois par an. Je trouve ça vraiment bon, équilibré et les…
Category Archives: Dégustations
Dîner au Park 45, restaurant étoilé, Cannes
(Vous m’excuserez pour la qualité des photos, mais il faisait nuit et la lumière était tamisée, et je ne me suis pas attardée trop longtemps pour prendre des photos). Je…
Pâtisseries Jean-Paul Hévin
Il y a 2 mois, je me suis fait un petit plaisir avec 2 pâtisseries de chez Jean-Paul Hévin. Je connaissais ses chocolats (que je conseille sans hésiter), mais je…
Goûter au Plaza-Athénée
Note j’ai eu plusieurs écho de personnes déçues: pas assez de choix de pâtisseries selon l’heure à laquelle vous arrivez, les prix ont augmenté de 2€ en 1 an, les…
1000 feuilles Céleste et tarte infiniment vanille de P. Hermé
1000 feuilles Céleste de Pierre Hermé (Fraise, rhubarbe, fruit de la passion) Je n’ai pas grand chose à reprocher à ce 1000 feuilles: il est croustillant, la pâte feuilletée est…
Dégustation babas au rhum de Pierre Hermé et nouveauté macaron
Je pourrai écrire 10 000 choses sur les pâtisseries de Pierre Hermé, étant donné que j’en ai goûtées la majorité vu que j’y ai travaillé pendant quelques mois. Mais aujourd’hui,…
Atelier culinaire Beghin Say
Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à un atelier culinaire pour blogger, organisé par Beghin Say, la célèbre marque de sucre. C’était une dégustation aux ateliers du Chef…
L’éclair de Génie, C. Adam
Christophe Adam est un pâtissier faisant partie des « grands ». Après avoir travaillé au Crillon pendant 3 ans, devenu Chef pâtissier chez Fauchon en 2001, il ouvre récemment sa pâtisserie spécialisée…
Restaurant « Comme à Savonnières »
Voici un petit restau’ qui m’a été chaudement recommandé (merci Samia) pour ses bons plats d’Indre-et-Loire. Nous y sommes allés un samedi soir (réservation faite la veille et nous avons…
Bûches lyonnaises de noël (2012)
Bûche façon « marrons glacés » de la maison Richart. Pas trop sucrée, légère, avec des textures différentes. Très agréable en bouche, même pour ceux qui ne sont pas forcément des fou…