Carré d’agneau en croûte de pistache, jus glacé à l’orange et au thym
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Chauffer votre four à 220°C. 2- Mixer les pistaches et le persil ensemble jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le beurre mou et mélanger jusqu’à obtenir…