Tiramisu
Ingrédients Réalisation 1- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. 2- Blanchir les jaunes avec le sucre. 3- Battre les blancs en neige. 4- Battre le mascarpone au fouet électrique pendant quelques minutes. 5- Ajouter le mélange jaunes/sucre au mascarpone. Fouetter. 6- Incorporer délicatement…