Plats vietnamiens
Voici un article qui regroupe les plats dégustés au Vietnam, durant notre voyage d’un mois dans ce pays, cet été. Il y en a plus que cela, en réalité. Nous…
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Bun bo (ou Bo bun) vietnamien
Un peu de vocabulaire: Bo en vietnamien signifie boeuf et bun signifie pâtes de riz. Cha veut dire porc et Ga, poulet…Car il existe aussi des bun cha (spécialité d’hanoï)…