Mousseline de courge butternut au lait de coco et épices
Ingrédients Réalisation 1- Faire cuire la courge butternut à la vapeur (couper la en morceaux si ça ne rentre pas). 2- Récupérer la chaire et jeter la peau. 3- Ajouter…
Ingrédients Réalisation 1- Faire cuire la courge butternut à la vapeur (couper la en morceaux si ça ne rentre pas). 2- Récupérer la chaire et jeter la peau. 3- Ajouter…
Malheureusement, et j’en suis désolée, je ne donnerai pas les quantités dans cette recette, pour la simple et bonne raison que je l’ai faite vers le mois d’octobre-novembre, et que…
Ingrédients (4 personnes) Réalisation 1- Cuire la courge butternut à la vapeur pendant une bonne 20aine de minutes après l’avoir épluchée. 2- Égoutter les haricots rouges. 3- Dans une casserole, faites…