Dégustations mars 17, 2013 posted by josiebak 1000 feuilles Céleste et tarte infiniment vanille de P. Hermé 1000 feuilles Céleste de Pierre Hermé (Fraise, rhubarbe, fruit de la passion) Je n’ai pas grand chose à reprocher à ce 1000 feuilles: il est croustillant, la pâte feuilletée est…