Muffins aux fruits rouges et pépites de chocolat blanc
Inspirée d’une recette de Martha Stewart pour la base ! Ingrédients (pour environ 12 muffins) Réalisation 1- Blanchir les oeufs + jaunes avec le sucre. 2- Ajouter le beurre pommade….
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Compotée de pêches chaudes et glace au chocolat blanc
Dessert simple à faire. Encore plus simple si vous achetez votre glace au chocolat blanc toute faite. Mais le top est de la faire soi-même. Pour cela, il vous faut…
Tarte infiniment vanille (P. Hermé)
Note: le disque de crème mascarpone à la vanille doit être aussi large que la pâte sablée (j’ai pris un cercle à tarte trop petit, il faut utiliser le même)….
Macarons au jasmin
Cette recette est celle de Pierre Hermé. Elle est tirée du livre « Macaron », éditions Agnès Vienot. Je vous conseille vivement de lire mon article sur les astuces à connaître avant…