Tag Archives: chorizo

Trio apéritif de fêtes
Fêtes de noël
décembre 21, 2013 posted by josiebak
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Trio apéritif de fêtes

Toast de noix de Saint-Jacques au chorizo, crème d’avocat au champagne Réalisation 1- Couper des morceaux de pain de mie en carrés. Les passer au grille-pain quelques minutes. 2- Couper…

Tarte aux poireaux, paprika et chorizo
Salé
novembre 6, 2013 posted by josiebak
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Tarte aux poireaux, paprika et chorizo

Ingrédients (pour une moule de 27 cm de diamètre)   J’ai utilisé une huile d’olive Oliviers&Co: Oléaria Clémente. Réalisation (si vous voulez faire votre propre pâte brisée (ce qui est…

Crumble aux légumes et chorizo
Salé
juin 12, 2013 posted by josiebak
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Crumble aux légumes et chorizo

Dans ces ingrédients, vous n’utiliserez pas tout dans les légumes, je vous préviens. A moins d’utiliser un plus grand plat. Donc ne soyez pas surpris ;). Ingrédients (pour 3-4 pers)…

Cromesqui mimolette-chorizo
Salé
février 24, 2013 posted by josiebak
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Cromesqui mimolette-chorizo

Ingrédients Réalisation 1- Faire fondre la mimolette coupée en petits morceaux, dans une casserole avec un tout petit peu de crème liquide (ajuster selon la mimolette choisie). Puis la battre…

Velouté de radis noir et chorizo
Salé
novembre 18, 2012 posted by josiebak
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Velouté de radis noir et chorizo

Ingrédients (pour 2 personne)   Réalisation 1- Cuire le radis noir à la vapeur (on peut laisser la peau si on la lave bien avant). 2- Une fois cuit, ajouter…