Tarte aux fraises (inspiration Laurent Jeannin)
Recette inspirée de celle de Laurent Jeannin (tirée du livre Pâtisseries au fil du jour). Je n’ai juste pas mis la crème d’amande car je trouve que c’est bien plus léger,…
Recette inspirée de celle de Laurent Jeannin (tirée du livre Pâtisseries au fil du jour). Je n’ai juste pas mis la crème d’amande car je trouve que c’est bien plus léger,…
Ingrédients (pour 2 personnes) Réalisation 1- Couper le poisson en morceaux d’environ 5 cm. Décortiquer les crevettes. Ciseler une partie de la botte de coriandre avec les tiges (environ 2…
Ingrédients Réalisation 1- Couper le potimarron en 2. Le faire cuire à la vapeur (vous pouvez le couper en plus de morceaux s’ils ne rentrent pas). 2- Une fois cuit,…
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Couper le filet en morceaux de 2-3 cm. 2- Les mettre dans un plat, ajouter 4 càs de soja, 2 càs de nuoc mam,…