Astuces février 6, 2013 posted by josiebak Astuces pour réussir ses macarons Liquéfier vos blancs d’oeufs Vos blancs d’oeuf doivent être liquéfiés dans l’idéal. J’admets l’avoir déjà fait sans être passée par cette étape, mais c’est quand même franchement mieux de le…