Magret de canard aux figues et miel
Ingrédients Réalisation 1- Faire des croisillons au couteau sur le gras du magret. 2- Faire cuire 15 minutes à feu moyen dans une poêle, côté gras. Vider le gras régulièrement….
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Tartelette mi-figue, mi-raisin
Ingrédients (pour 4 tartelettes) Réalisation 1-Faire la pâte: mélanger le beurre mou avec le sucre et le sel. Ajouter le jaune d’oeuf. Mélanger. Puis ajouter la farine. Ne pas trop…
Emporte-pièce de chèvre frais à la figue, pomme et poivron
Ingrédients (/pers) Réalisation 1- Couper la pomme et le poivron rouge en dés. 2- Mélanger le fromage de chèvre frais avec un peu de lait (pour le rentre un peu…
Salade de radis noir poêlé à la figue, au chèvre et au miel
Ingrédients Réalisation 1- Faire saisir des lamelles de radis noir coupées en 2 dans un peu d’huile d’olive. 2- Ajouter les figues coupées en lamelle puis recoupées en 2….