Tag Archives: italie

Tartine croustillante à l’italienne
Italie
août 19, 2013 posted by josiebak
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Tartine croustillante à l’italienne

Note Pour ceux qui n’aiment pas le fromage, je vous invite à remplacer la mozzarella par une tapenade d’olive noire (dans ce cas-là, utilisez des olives vertes en morceaux) ou…

Pâtes fourrées épinard-chèvre frais
Italie
avril 19, 2013 posted by josiebak
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Pâtes fourrées épinard-chèvre frais

Note: vous pouvez remplacer le chèvre frais par du fromage à tartiner (Philadelphia, St Môret, carré frais…etc). Sur les photos, les pâtes sont trop épaisses. Nous avions (je ne sais…

Pâtes fraîches aux oeufs
Italie
mars 9, 2013 posted by josiebak
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Pâtes fraîches aux oeufs

J’ai mis cette recette de pâte dans la catégorie Italie, mais il faudrait la mettre, en réalité dans la catégorie « France » car avec cette proportion d’oeuf par rapport à la…

Calzone (pizza soufflée)
Italie
janvier 19, 2013 posted by josiebak
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Calzone (pizza soufflée)

Ingrédients (pour 2 calzones) Pâte à pizza Garniture   Réalisation 1- Mélanger tous les ingrédients à la MAP (machine à pain). 2- Ou à la main: mélanger la levure avec…