Terrine de légumes d’été
Ingrédients (pour un moule à cake standard) Réalisation 1- Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Faire des tranches d’environ 0,5 cm. Les badigeonner d’huile d’olive et les…
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Jus « détox » de légumes
Je vais être franche… je crois n’avoir jamais bu des jus de légumes à part de délicieux gaspacho, l’été. Je me suis quand même lancée, par curiosité… et puis grande surprise,…
Tian de légumes
Ingrédients (pour 3 pers) Réalisation Préchauffer votre four à 190°C. 1- Couper chaque légume en très fines rondelles à l’aide de votre mandoline (j’avais eu la mienne sur le site…
Couscous à l’agneau et au poulet à ma façon
Note Ce n’est pas vraiment « à ma façon » car ça n’a rien de bien original mais j’ai décidé de cuire la viande à part pour éviter que ce soit trop…
Crumble aux légumes et chorizo
Dans ces ingrédients, vous n’utiliserez pas tout dans les légumes, je vous préviens. A moins d’utiliser un plus grand plat. Donc ne soyez pas surpris ;). Ingrédients (pour 3-4 pers)…
Pizza aux légumes
Une des meilleures pizza que j’ai goûtées. Vous pourriez même ne pas mettre la cuillère de crème fraîche, tellement les légumes sont fondants et ramolissent légèrement la pâte. Conseil Pour…