Tag Archives: menthe

Labneh (ou labné)
Proche/Moyen-orient
juin 26, 2017 posted by josiebak

Labneh (ou labné)

Un fromage libanais arrosé d’huile d’olive et d’épices à déguster sans faim avec du pain pita pour l’apéro ! Ingrédients (quantité en fonction de vos invités) Note: concernant la quantité,…

Pesto de roquette, amandes et menthe
Salé
juillet 28, 2016 posted by josiebak

Pesto de roquette, amandes et menthe

Note Le mélange sera moins épais que sur les photos (j’ai rectifié par la suite afin que le mélange se rapproche plus de la consistance d’un pesto). Ingrédients Mixer tous…

Kosmik Mojito ananas
Sucré
juin 29, 2015 posted by josiebak

Kosmik Mojito ananas

Une recette de Michalak. Grosse grosse déception des Kosmiks de Michalak achetés en boutique. Alors comme j’aime le principe et que j’aime ses recettes, je les fais moi-même… Au moins,…

Jus « quatre quarts » revigorant
Boissons
avril 19, 2015 posted by josiebak

Jus « quatre quarts » revigorant

Ingrédients Mixer tous les ingrédients ensemble (pensez à laver et sécher vos fruits et feuilles de menthe avant). A déguster bien frais. Ajouter un peu de jus de citron si…

Duo de féta à la menthe et confit de tomates au basilic
Salé
juillet 18, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Duo de féta à la menthe et confit de tomates au basilic

Ingrédients Réalisation 1- Mélanger la Feta avec le beurre, la menthe ciselée et l’origan. 2- Ajouter le poivre et l’huile d’olive. 3- Mettre au fond d’emporte-pièces sur la moitié. 4-…

Tartelette aux fruits rouges et chantilly à la menthe
Sucré
juin 28, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Tartelette aux fruits rouges et chantilly à la menthe

J’ai moyennement aimé l’association menthe-fruits rouges. Ça se marie bien a priori, mais je me rends compte que la menthe, j’adore mais uniquement dans les plats salés. Si vous aimez…