Smoothie bowl « comme un carrot cake »
J’avais envie d’un jus de carotte (les joies de mon extracteur de jus ça ! <3) mais en même temps je le voulais un peu sucré sans forcément ajouter de…
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Jus orange-carotte-passion
Ingrédients Matériel Astuce: mettre les fruits/légume au frais, avant. Passer l’orange et la carotte à l’extracteur de jus (ou à la centrifugeuse). Ajouter la pulpe du fruit de la…
Soufflé au chocolat et à l’orange
J’ai pris la fameuse recette de Claire Heitzler en y mettant du chocolat à l’orange et je ne l’ai pas regretté. Ingrédients (pour 6 soufflés) Réalisation 1- Préchauffer votre four…
Jus « quatre quarts » revigorant
Ingrédients Mixer tous les ingrédients ensemble (pensez à laver et sécher vos fruits et feuilles de menthe avant). A déguster bien frais. Ajouter un peu de jus de citron si…
Crêpes Suzette
Mmmh les crêpes suzette d’Auguste Escoffier (recette trouvée dans le magazine Saveurs)…J’a-dore ! Et comme c’est la chandeleur, voici une bonne excuse d’en dévorer (comme s’il fallait réellement une excuse pour…
Carré d’agneau en croûte de pistache, jus glacé à l’orange et au thym
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Chauffer votre four à 220°C. 2- Mixer les pistaches et le persil ensemble jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le beurre mou et mélanger jusqu’à obtenir…
Scones au potimarron et orange
Voici une délicieuse recette du blog Amuses bouche que j’aime beaucoup. Testé, donc, et approuvé ! J’ai simplement remplacé le potiron par du potimarron (je préfère). Ingrédients (pour 8 scones)…
Cigarettes russes au cacao et ganache chocolat-orange
Ingrédients (pour une 20aine de cigarettes) Matériel Réalisation 1- Mélanger dans la cuve de votre robot avec la feuille, le sucre et le beurre mou jusqu’à avoir un ensemble homogène….
Passionnément smoothie
Ingrédients (pour 1 smoothie) Réalisation Mixer tous les ingrédients ensemble et déguster bien frais ! Astuce 1- Si vous n’aimez pas les graines des framboises et fruits de la passion,…
Galette des rois à la vanille de Madagascar et à l’orange
Ingrédients Réalisation 1- Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre glace. 2- Ajouter le beurre en pommade (très mou mais pas fondu). Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3- Ajouter les oeufs un à un. 4- Ajouter les graines…