Curry jaune de poulet au lait de coco
Ingrédients (pour 3 pers) Réalisation 1- Faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes, les haricots plats. Couper la viande en morceaux de 1cm, couper l’oignon et le poivron en…
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Couscous à l’agneau et au poulet à ma façon
Note Ce n’est pas vraiment « à ma façon » car ça n’a rien de bien original mais j’ai décidé de cuire la viande à part pour éviter que ce soit trop…
Poulet au Colombo et épices Nora Hojilla
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Faire dorer le poulet dans une grande casserole sur les 2 faces (garder la casserole pour la sauce…ne pas la rincer). 2- Les mettre…
Poulet thaïlandais à l’ananas
Note: je ne l’ai pas mis dans la recette, mais j’ajoute un peu de crème de coco au lait de coco pour rendre l’ensemble plus fondant. N’hésitez donc pas à…
Roulé pané de poulet aux poivrons
Ingrédients (pour 2 personnes) Sauce Réalisation 1- Préparer la sauce: mixer tous les ingrédients ensemble (pour les proportions, mixer les poivrons et ajouter un peu de crème liquide au…