Tag Archives: Risotto

Risotto aux cèpes
Italie
octobre 15, 2015 posted by josiebak

Risotto aux cèpes

(Désolée pour les photos, il faisait nuit et j’avais peu de lumière !) Ingrédients (pour 4-5 personnes) Note: les cèpes ne se lavent pas, ils se brossent pour retirer la…

Risotto au cidre et à la menthe
Italie
novembre 6, 2012 posted by josiebak
Difficulté

Risotto au cidre et à la menthe

  Ingrédients   Réalisation 1- Préparer le bouillon: verser 1l d’eau bouillante avec le bouillon de poule. Réserver. 2- Faire dorer les échalotes à la poêle avec un peu d’huile…