Tag Archives: speculoos

Coupe glacée « banoffee » au Speculoos
Sucré
juillet 20, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Coupe glacée « banoffee » au Speculoos

Pour les puristes du banoffee, vous pouvez remplacer la glace au speculoos par une glace au café, et remplacer les morceaux de speculoos par un crumble au speculoos par exemple…

Sabayon au speculoos et pomme pochée à la vanille
Sucré
juillet 10, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Sabayon au speculoos et pomme pochée à la vanille

Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Éplucher les pommes et enlever le coeur. 2- Les faire cuire dans un récipient assez haut et serré pour qu’elles soient immergées dans l’eau. Compter 500ml…

Cheesecake New-Yorkais aux agrûmes
Amérique du Nord
février 8, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Cheesecake New-Yorkais aux agrûmes

Ingrédients (pour un moule de 24cm de diamètre) Pâte Le goût du speculoos sera assez discret, vous pouvez donc faire 80g de biscuits + 170g de speculoos. Crème cheese  …

Crumble pomme-banane-speculoos
Sucré
décembre 3, 2012 posted by josiebak
Difficulté

Crumble pomme-banane-speculoos

Ingrédients (par personne)   Pâte à crumble Réalisation 1- Couper la banane en dés. Disposer au fond du plat. 2- Mettre la pomme en 2ème couche, dans le plat (si vous…