Guacamole de petits pois
Ingrédients Réalisation Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Déposer le mélange dans un plat et ajouter un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de thym pour la décoration. Déguster avec…
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Meat Pie (ou tourte à la viande et champignons)
Ingrédients (pour un moule de 27 cm de diamètre) Réalisation 1- Couper le boeuf en touts petits morceaux de 3-4 mm. 2- Mélanger le boeuf avec les épices cajun, le persil,…
Boeuf aux épices Cajun
Voici une recette qui peut se décliner sous différentes formes: en steak haché mais également en boulettes de viande. Le tabasco et les épices cajun sont très utilisés en Louisiane (USA). Ce dernier…