Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Recette de Laurent Jeannin. Ingrédients (pour 6 ramequins) Réalisation 1- Récupérer les graines de vanille (fendre la gousse en 2 et racler sur la longueur avec la lame d’un couteau sans…
Recette de Laurent Jeannin. Ingrédients (pour 6 ramequins) Réalisation 1- Récupérer les graines de vanille (fendre la gousse en 2 et racler sur la longueur avec la lame d’un couteau sans…
Ingrédients Matériel Réalisation Préchauffer le four à 180 °C. La génoise 1- Préparer un bain-marie à l’aide d’une casserole. 2- Dans un cul-de-poule (ou un bol en métal), fouetter avec…
Bon… Par où commencer avec les cakes… :-p Oui, les cakes et moi, c’est une grande histoire. A chaque fois que j’ai fait un cake au chocolat, je tombais TOUT…