Pâté croûte maison à la pistache
Je voudrais remercier le papa de Maxime qui est un ancien boucher-traiteur et qui nous a beaucoup aidé dans la réalisation de ce pâté croûte ! J’ai utilisé la recette…
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Porc Tonkatsu
Note Vous pouvez remplacer le porc par un filet de dinde ou de poulet. Et vous pouvez remplacer le choux par des endives ou de la salade. Ingrédients Réalisation 1-…
Filet mignon aux tomates séchées, thym et vin jaune
Ingrédient (pour 2 pers) Note: le vin jaune est un vin blanc qui s’apparente un peu au Porto sans pour autant être un vin cuit. Réalisation 1- Chauffer le four à…