Salade asiatique aux poireaux et concombre
Cette entrée peut remplacer l’éternelle (même si on ne s’en lasse pas) salade de choux ! C’est une entrée ayant du caractère sans pour autant être pimentée (pour ceux qui…
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Tartare de cabillaud
Ingrédients Ingrédients 1- Couper le cabillaud en petits cubes ainsi que la pomme et la courgette. 2- Ciseler finement la ciboule une fois lavée. 3- Mélanger avec le cabillaud. Ajouter…
Rillettes de thon au wasabi et sésame
Ingrédients Matériel Un mixeur plongeant (si vous n’en n’avez pas, faites-le à la fourchettes ou au fouet par exemple). Réalisation 1- Mettre le thon et le yaourt ensemble. Mixer tout doucement en plusieurs fois avec un…
