Boissons
juillet 11, 2013 posted by josiebak
Difficulté

Smoothie abricot-pêche « melba »

Smoothie abricot-pêche « melba »
Difficulté0.5
  • Temps de réalisation
  • Temps de cuisson
  • Ustensiles à utiliser
  • Calories
  • Prix

Ingrédients

    • 3 abricot
    • 1 belle pêche (j’utilise les nectarine jaune)
    • 1 poignée de framboises
    • 1 yaourt brassé
    • 40ml de lait
    • 1 filet de jus de citron
    • un peu d’eau

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Réalisation

1- Couper grossièrement les abricots et la pêche en morceaux.

2- Mettre dans un blender avec le lait et le yaourt. Mixer. Ajouter un peu de sucre si vos fruits ne sont pas assez sucrés mais pour faire de bon smoothies, il vous faut de bons fruits.

3- Verser le mélange dans un verre.

4- Ne pas rincer le blender, ajouter les framboises, une càc de jus de citron, un petit peu d’eau (20ml par exemple). Et mixer. Ajouter un petit peu d’eau si ça ne mixe pas bien.

5- Passer la framboises au chinois si vous n’aimez pas les graines (comme moi).

6- Verser le jus de framboises au centre de votre verre, dans le mélange pêche-abricot. Mélanger légèrement pour que ce soit joli.

Dégustez bien frais !

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7 Comments

  • Je n’est pas de framboise, est-ce grave si je n’en mais pas ? Cordialement

    • Non, non, du tout. Vous pouvez les remplacer par ce que vous voulez (fraises, fruits rouges) ou tout simplement faire un smoothie pêche-abricot ;-).

  • Haan j’adore ! Il faut que je teste cette recette de smoothie !!! En général je ne pense jamais à mettre un yaourt mais plutôt du lait ou de la glace. J’ai donc hâte de tester tout ça :)

    • Disons que tu peux mettre un yaourt 0%, c’est l’avantage. Et avec le yaourt, tu as de la texture, et c’est moins sucré et moins gras que la glace. Ca a ses avantages :).

  • Il a l’air vraiment bon, ce smoothie… j’avoue que je n’en ai jamais fait mais ta recette me donne envie d’essayer!

  • ça a l’air frais et tout doux! j’en boirait bien un à l’ombre!

  • Il est bien gourmand de smoothie…

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