Guacamole de petits pois

Ingrédients

• 2 càs de petits pois en purée
• 1 càs de fromage blanc
• 1 pincée de sel
• 1/2 càc d’épices à guacamole (elles viennent de l’Île aux Épices)
• 2 càc environ d’huile d’olive + 1 filet pour la déco
• 5 gouttes de Tabasco
• 1 càs de thym citron

Réalisation

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.

Déposer le mélange dans un plat et ajouter un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de thym pour la décoration.

Déguster avec du pain libanais par exemple, c’est délicieux.