Salada de camarão com maracuja (crevettes-passion)
Pour un clin d’oeil à la coupe du monde de football qui se déroule actuellement au Brésil, je me suis parée d’un livre de recettes brésiliennes (Cook Do Brasil de…
Pour un clin d’oeil à la coupe du monde de football qui se déroule actuellement au Brésil, je me suis parée d’un livre de recettes brésiliennes (Cook Do Brasil de…
Note Nous avions essayé ces ravioli avec de grosses crevettes grises crues. Les pâtes maison mettant plus de temps à cuire, je craignais que les crevettes ne soient trop cuites….
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Couper l’aubergine en cubes de 1 cm environ. Couper les poivrons en fines lamelles de 1 à 2 cm. Couper les tomates séchées en…
Ingrédients Réalisation 1- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (en gardant la peau). 2- Chauffer le four à 250°C. 3- Une fois cuites, les couper grossièrement en…
Ingrédients (pour 2 pers) Réalisation 1- Cuire le potimarron à la vapeur. 2- Retirer les graines. Récupérer la chaire et la mettre dans un mixeur. 3- Ajouter la cardamome, un…
Cette recette toute simple mais qui rend accro, me tient très à cœur. C’est un plat que ma grand-mère paternelle, tunisienne, faisait à chaque fois qu’on allait manger chez elle….