• Kosmik Mojito ananas »

    Une recette de Michalak. Grosse grosse déception des Kosmiks de Michalak achetés en boutique. Alors comme j’aime le principe et que j’aime ses recettes, je les fais moi-même… Au moins,…

  • Jeu Concours Kusmi Tea by Jean-Paul Gaultier »

    Parce qu’il fait beau, chaud, j’ai envie d’organiser un autre concours pour annoncer l’arrivée de l’été ! Kusmi tea et moi-même vous offrons la possibilité de gagner leur tout dernier…

  • Glace à la vanille, caramel beurre salé et noix de pécan »

    Matériel particulier Turbine à glace (voici le modèle que j’utilise) ou Sorbetière (celle-ci par exemple semble assez puissante. Mais vous pouvez en trouver des moins chères et moins puissantes) Si vous souhaitez…

  • La boîte du fromager »

    Avis aux amateurs de bonne chaire et surtout…de fromages ! J’ai reçu il y a quelques jours une box contenant 4 fromages et nous nous sommes régalés. Le principe est…

  • Box de vins Vineabox »

    Vous ne vous y connaissez pas particulièrement en vin mais vous aimez en boire entre amis ? Vous aimez découvrir de nouveaux vins sans vraiment trop savoir quoi chercher ?…

  • Infini aux 3 chocolats »

    A l’occasion de la Quinzaine du Commerce équitable, Alter Eco organise un concours entre blogueurs autour de 3 chocolats. Il fallait réaliser une recette avec leurs produits, chose que nous…

  • Mandoobar »

    Plusieurs semaines que j’en avais entendu parlé et que j’avais très envie de le tenter avant qu’il ne soit assailli de monde. Contrairement à ce que j’avais pu lire partout,…

  • Tea time au Prince de Galles »

    Bon, comme vous le savez pour ceux qui me suivent, je suis fan des tea time et notamment ceux des hôtels luxueux dans lesquels officient de grands chefs pâtissiers qui…

  • Salade de la mer »

    Ingrédients (pour 4 pers) Réalisation 1- Cuire vos coquillettes et les passer sous l’eau froide au moment de les égoutter. Cela évitera qu’elles ne collent et ça les refroidira. 2-…

  • Jeu concours fête des mères »

    Hello les amis ! Comme vous le savez tous, le 31 mai prochain est la fête des mères. Et pour cette occasion, La Bonne Box a composé une box spéciale…

  • Tartare de cabillaud »

    Ingrédients Ingrédients 1- Couper le cabillaud en petits cubes ainsi que la pomme et la courgette. 2- Ciseler finement la ciboule une fois lavée. 3- Mélanger avec le cabillaud. Ajouter…

  • Jus « quatre quarts » revigorant »

    Ingrédients Mixer tous les ingrédients ensemble (pensez à laver et sécher vos fruits et feuilles de menthe avant). A déguster bien frais. Ajouter un peu de jus de citron si…

  • Purée de pommes de terre au gorgonzola et viande des Grisons aux noisettes »

    Ingrédients Réalisation 1- Faire cuire les pommes de terre à votre façon (moi je les cuis à la vapeur, vous pouvez les cuire dans de l’eau salée ou les cuire…

  • Chirashi de daurade et saumon sauvage »

    Ingrédients (pour 2 pers) 2 petits pavés de saumon sauvage (ou 1 gros) 1 filet de daurade (j’avais acheté une Daurade entière et j’avais levé les filets. 1 seul suffit)….

  • Cookies vanille aux pépites de chocolat »

    Recette de Laura Todd. Ingrédients Réalisation Allumer le four à 140°C (sortez la plaque de cuisson que vous allez utiliser, elle doit rester froide). 1- Mélanger le beurre avec le…

Salé

Salade de la mer

Salade de la mer

19 mai, 2015

Ingrédients (pour 4 pers) Réalisation 1- Cuire vos coquillettes et les passer sous l’eau froide au moment de les égoutter. Cela évitera qu’elles ne collent et ça les refroidira. 2-...

Cuisine du monde

  • Chirashi de daurade et saumon sauvage
  • Cookies vanille aux pépites de chocolat
  • Wok de nouilles aux légumes, poulet et basilic thaï
  • Sauce à la bolognaise
  • Scones au potimarron et orange
  • Kibe de carne
  • Moqueca de Peixe a camarao au maracuja
  • Falafels
  • Tzatziki
  • Boeuf mariné à la sauce Teriyaki et nouilles soba
  • Rouleaux de printemps
  • Salada de camarão com maracuja (crevettes-passion)

Sucré

Kosmik Mojito ananas

Kosmik Mojito ananas

29 juin, 2015

Une recette de Michalak. Grosse grosse déception des Kosmiks de Michalak achetés en boutique. Alors comme j’aime le principe et que j’aime ses recettes, je les fais moi-même… Au moins,...

Boissons

Jus « quatre quarts » revigorant

Jus « quatre quarts » revigorant

19 avril, 2015

Ingrédients Mixer tous les ingrédients ensemble (pensez à laver et sécher vos fruits et feuilles de menthe avant). A déguster bien frais. Ajouter un peu de jus de citron si...