• Beignets aux pommes »

    Pour cette recette, j’ai utilisé un jus de pomme bio, 100% pur jus et pétillant fait avec les pommes Juliet. J’ai également utilisé leurs pommes bio. Ingrédients (pour une 15…

  • Pets de nonne »

    Ingrédients (pour une 15 aine de beignets) Matériel   Réalisation 1- Porter l’eau, le lait, le beurre, le sucre et le sel à ébullition. 2- Ajouter la farine en une…

  • Madeleine au caramel et coeur coulant caramel beurre salé de C. Adam »

    Si vous aimez les beaux livres, je ne peux que vous inviter à acheter celui-ci: Caramel, de Christophe Adam aux Editions de La Martinière. Les magnifiques photos -aussi nombreuses que…

  • Les sauces au chocolat faites en 2 minutes »

    Spécialement parce que c’est la chandeleur mais facile à réaliser pour n’importe quelle occasion ! J’ai des coups de coeur pour des tablettes de chocolat de chez Alter Eco. Et…

  • Jus orange-carotte-passion »

    Ingrédients Matériel   Astuce: mettre les fruits/légume au frais, avant. Passer l’orange et la carotte à l’extracteur de jus (ou à la centrifugeuse). Ajouter la pulpe du fruit de la…

  • Jus « détox » de légumes »

    Je vais être franche… je crois n’avoir jamais bu des jus de légumes à part de délicieux gaspacho, l’été. Je me suis quand même lancée, par curiosité… et puis grande surprise,…

  • L’extracteur de jus PUREJUICE de Kenwood »

    Comme vous avez pu le lire dans un article précédent (ICI), je vous ai parlé de l’extracteur de jus et de la centrifugeuse, pour faire un peu la différence. Depuis…

  • Cake marbré selon François Perret »

    Certes, un cake un peu long à faire car il demande 12-24h de repos + 12h de repos. Pour ma part, j’ai préparé le cake un samedi matin, cuit un…

  • Løvely morning by Løv Organic »

    Pas évident d’écrire en ces temps mais c’est le WE et j’ai envie d’en profiter pour me détendre. Je vous propose donc de goûter le dernier thé aux Agrûmes de…

  • Granola maison au chocolat »

    J’ai essayé la recette de Cro’K’Mou en modifiant 2-3 choses. J’ame beaucoup ce que fait Sarah sur ce blog alors je vous invite à aller lui rendre visite ! 😉…

  • Risotto aux cèpes »

    (Désolée pour les photos, il faisait nuit et j’avais peu de lumière !) Ingrédients (pour 4-5 personnes) Note: les cèpes ne se lavent pas, ils se brossent pour retirer la…

  • Flan parisien »

    Voici une recette de J. Genin, trouvé sur le blog de Mercotte. Ingrédients Matériel 1 robot pâtissier. Voici le mien (un Kenwood) (peut se faire sans robot) Réalisation Faire la pâte brisée: 1- Tamiser…

Salé

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

15 octobre, 2015

(Désolée pour les photos, il faisait nuit et j’avais peu de lumière !) Ingrédients (pour 4-5 personnes) Note: les cèpes ne se lavent pas, ils se brossent pour retirer la...

Cuisine du monde

  • Risotto aux cèpes
  • Chirashi de daurade et saumon sauvage
  • Cookies vanille aux pépites de chocolat
  • Wok de nouilles aux légumes, poulet et basilic thaï
  • Sauce à la bolognaise
  • Scones au potimarron et orange
  • Kibe de carne
  • Moqueca de Peixe a camarao au maracuja
  • Falafels
  • Tzatziki
  • Boeuf mariné à la sauce Teriyaki et nouilles soba
  • Rouleaux de printemps

Sucré

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

09 février, 2016

Pour cette recette, j’ai utilisé un jus de pomme bio, 100% pur jus et pétillant fait avec les pommes Juliet. J’ai également utilisé leurs pommes bio. Ingrédients (pour une 15...

Boissons

Jus orange-carotte-passion

Jus orange-carotte-passion

21 janvier, 2016

Ingrédients Matériel   Astuce: mettre les fruits/légume au frais, avant. Passer l’orange et la carotte à l’extracteur de jus (ou à la centrifugeuse). Ajouter la pulpe du fruit de la...